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第一百三十二章 营业前期准备 下

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,按时上班都做不到,还来上什么班?”秦风很严肃地教育道。

    惠琴这时弱弱地插嘴问道:“老板,如果我是凌晨3点20分下班,那这是算3个小时的加班费,还是算4个小时的加班费?”

    惠琴这个反应,明显就正常多了。

    秦风解释道:“超过半个小时,就算一个小时,不到半个小时的,可以累加到第二天。”

    话音刚落,王浩的智商突然又回到了正常水平,喃喃道:“这么说我每天要是拖到半点后再走,不就是白赚了半个小时的钱?”

    “是啊,免费送你2块5,我做人厚道吧?”秦风皮笑肉不笑地反问道。

    王浩连连点头,为了2块5就果断出卖灵魂,咧着嘴奉承道:“老板英明神武!”

    惠琴瘪了瘪嘴,揶揄道:“做人真没追求……”

    该交代的事情交代完毕,秦风让王浩和惠琴先回去干活,自己则在店里又饶了一圈,查漏补缺。桌椅板凳齐不齐,碗筷吸管够不够,电视遥控是否灵敏,卫生间的气味重不重,下水管通不通,洗手液满不满,所有该注意的细节,秦风统统看了一遍。

    直到觉得万事俱备了,秦风这才放下心来。

    “行了,今天可以试营业一下了。”秦风回到厨房,对所有人说道。

    王艳梅听着新鲜,笑道:“怎么还试营业啊?”

    “因为没经验。”秦风神情很严肃道,“妈,你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉出去,就是开店了,那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。

    开店和摆摊,其实是有很大区别的。

    摆摊的话,推车就是整个中心,连做菜带算账,全都在推车前就完成了,客人随便找个地方吃就行。可是开店呢,你看,我们现在收银有收银台,做菜有厨房,客人点单还需要有人陪在身边,大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位,那就很容易一步乱,步步乱,到时候客人抱怨,我们自己又慌里慌张,那生意还怎么做?”

    王艳梅没想到自己随口问一句话,秦风居然就能扯出这么一大堆道理。

    这一刻,她不由自主地想起了王安。

    秦风没有给王艳梅深思的机会,继续说道:“妈,我不说别的,就说收银,现在前台那台收银机,你们谁会用?”

    几个人面面相觑。

    “看,没错吧,这么基本的环节,连操作都还不熟,我们不先试营业一下怎么行?”秦风很不客气地说着,旋即马上给所有人安排起了具体工作,“妈,从今天开始,你来当收银,晚上营业时间一到,你的工作就是收钱和找钱,别的活,你全都不需要做。”

    王艳梅怔怔地点了点头,她忽然又想起了苏糖——这丫头,虽然春天来得早了些,不过貌似也不是没眼光啊。

    只可惜,王艳梅总还是觉得秦风有什么地方和苏糖不般配,她心底里觉得,秦风还是给苏糖当弟弟好。有这么一个能干的弟弟,苏糖以后不管嫁给谁,娘家人都能提供强大的后盾支援。

    秦风接着对秦建国道:“爸,你就在厨房里做菜,顺便给我们做宵夜。”

    秦建国笑着嗯了一声——这段日子来,秦建国的手艺已经有了很大的提高,早就赶超了秦风和王艳梅。

    “惠琴,你跟着我,我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴道。

    “好。”惠琴答应道。

    “我呢?”王浩迫不及待地问道。

    “你就负责上菜、收盘子和擦桌子,哪桌客人买完单,你马上就去把桌子弄干净。对了,还有厕所,如果谁在厕所里吐了,你也得第一时间去弄干净。”秦风回答道。

    王浩脑补功力一流,脑子里想起厕所里那种恶心的画面,立马露出纠结的表情,叫苦道:“小老板,我刚才还夸过你英明神武,你转头就让我去洗厕所,你好意思吗?”

    秦风淡淡反问道:“要不我去扫厕所?”

    “好啊好啊!”王浩居然当了真。

    秦风无语地叹了口气,掏出手机看了眼,轻声说道:“今天是29号,距离这个月试用期结束,还有2天时间……”(未完待续)
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