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第30章 庖丁拆蟹

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看不明白了。

    赵大海不知道李更新要干什么。海天空到现在也没明白李更新想做什么。

    当然,戳在一旁的张大力更有些看不懂李更新究竟想干什么。

    此时李更新正在用剪刀,把螃蟹壳内的蟹腮仔细的剪下来。拿在手里把玩几下看着修剪的已经很干净了,才又放在菜墩上。吭吭剁开螃蟹,李更新把蟹肉一开六瓣。

    每一块都蟹肉与蟹腿相连。

    李更新抬头看看墙上的时钟,才扭头又瞅了眼对面罗霸道等人忙碌的身影,转身冲已经把虾子收拾好的秦景说道:“熬粥!”

    “哦……”秦景找来一个砂锅,把水和混杂的米倒入其中。点火盖上盖子一脸焦急的喊道:“更新!时间是不是有点太紧张了?你看……对面……”

    李更新笑了笑没说话,自己何尝不是觉得太紧张了。才让秦景现在才开始熬粥?

    不然,泡米就算不泡一夜,最好也要泡半天的。

    咧着嘴微微一笑。李更新并没说什么。转身冲一旁浑身不自在的张大力说道:“张师傅,你和秦景一起盯着点粥锅啊……别煮糊了。”

    张大侃一脸古怪的看了眼秦景,只是点了点头,心里却在琢磨着:“我特么的得和秦景沟通一下……”

    “更新,扇贝给你洗干净了!”赵大海喊了一声,李更新转身接过赵大海递过来的扇贝,刀头翘开贝壳。顺手拿起自己的雕刻手刀。刀尖戳进扇贝底部,手腕一转就把贝肉取了出来。

    “我能干点什么?”赵大海心急问道。

    “没事,交给我吧!”李更新拿着一个不锈钢小盆。把刚才改好块的螃蟹,去头开边的沙虾,白胖胖的扇贝放到一起,来到调料区捏了些许盐。放了极少极少的白糖。拿起料酒瓶子到了那么几口。看着眼前的鸡精和味精,突然想到了什么。端着盆子走到砂锅旁边,抬手打开一旁的不锈钢汤桶盖子,眼睛一亮笑着嘀咕道:“还真有!”

    “啊?有什么……”秦景此时脸色有些苍白的忐忑问道。

    张大力不知道是不是做贼心虚,赶忙一低头竟然远远躲开了李更新。

    李更新笑着说道:“组委会给咱们准备高汤。”说话间,李更新探着鼻子轻轻闻了闻,随即点头道:“嗯,浓稠哦奶白。应该是煲了很长时间了!”

    手勺舀了一勺子高汤倒进自己手中的不锈钢盆里。李更新这才把香葱和黄姜放进了盆子里。最后不忘记下些海鲜生抽与胡椒粉。用筷子搅拌几下把盆最后才放在了一旁……

    “师傅,师傅……李更新那帮人不知道怎么回事。都……都不做事了!”罗霸道徒弟压低了声音,在罗霸道耳畔轻声嘀咕道。

    罗霸道正整治锅里的辽参。听了自己徒弟的话,下意识一愣,随即脸上露出一副兴奋的神色歪头问道;“怎么不做事了?是不是自动放弃了?哈哈哈!我就说嘛,跟我斗!蚍蜉撼树啊!”

    说这话,罗霸道回头一看,只见李更新等人竟然都站在砂锅旁边,聚拢在一起好像在商量着摔围裙认输的架势。嘴角翘了起来。

    “帮我翻动着点辽参,看着汤汁火别太大。葱段千万不要焦了……”交代了两句,罗霸道把手勺塞给了自己一个徒弟,抽身冲着李更新等人快步走了过来。

    “李更新,你们在干嘛?要认输?作为一个厨师怎么能这样!这样这不仅是对食物,对比赛对手,还有你们自己都是极不负责任的!振作起来,不管做什么都要做完,如果做不完,那往后就别当厨师了!还不如趁早回家,也少在这里给咱们头顶上的百年老字号丢人现眼!”

    罗霸道一身浩然正气,冲李更新等人斥责道。

    “额?”

    “额!”

    “啊?”

    “罗师傅……”

    手里捏着炒勺的厨师,脸色一暗。下意识甩甩头还以为自己做梦呢!

    罗霸道怎么会说出这么一番话来?这究竟是咋回事?他不是去嘲讽李更新的吗?

    李更新一回头,看着眼前的罗霸道笑着说道:“罗师傅,你别误会,我们正在煮粥呢,我可没退缩……”

    “啊?哦……我误会了啊!”罗霸道抬手捏了捏自己鼻子,极为尴尬的回应了一声。目光朝着砂锅看了一眼,仿佛在刻意掩饰自己尴尬情绪一般说道:“好吧!那我……你们拿砂锅煮粥?这粥的煮到什么时候去?还有薏米?怎么不用高压锅啊!高压锅十几分钟就好了。”

    罗霸道没怀好心的胡乱给李更新等人出这主意。

    李更新微微一笑,很直接的说道:“罗师傅,真正想把粥煮香甜了,用高压锅好像不合适吧?”

    没上当的李更新微微一笑,看了眼刚刚才开锅的砂锅内,大米、香米、薏米上下滚动。自己刚要说话,忽然发现罗霸道正在冲着张大力使眼色,而张大力则满脸苦菜花的模样使劲摇着头,嘴唇薇动,仿佛在用唇语说:我也无能为力……(未完待续。。)
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